Café en fourgon aménagé : guide des meilleures méthodes pour préparer votre café sur la route

Vous êtes un passionné de café et vous souhaitez apprendre à préparer votre propre café sur la route ? Vous êtes à la bonne adresse ! Préparer du café fraîchement moulu et chaud pendant une longue journée de voyage peut être délicieusement agréable et le faire dans un fourgon aménagé peut s’avérer très pratique. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les meilleures méthodes pour préparer votre café en fourgon aménagé.

Les différentes méthodes de préparation du café

Il existe différentes méthodes pour préparer du café sur la route. Chaque méthode nécessite des ingrédients et des ustensiles différents et offrent des résultats variés. Voici une liste des principales méthodes de préparation du café :

• Filtre à café/cafetière : la cafetière est un ustensile très populaire qui permet de préparer du café en quelques minutes. Il suffit d’ajouter du café moulu filtré dans un filtre à café, d’ajouter de l’eau chaude, et d’attendre quelques minutes avant de verser le café dans une tasse.
• French press/cafetière italienne : cette méthode est similaire à la cafetière classique, sauf que le café est infusé avec de l’eau pendant plusieurs minutes pour libérer plus de saveurs. Une fois infusée, la pâte est pressée à travers une grille pour séparer le café et le conserver.
• Moka pot : le Moka pot est une autre méthode commune pour préparer du café, qui est très simple et rapide. Il s’agit d’une cafetière qui comporte un compartiment inférieur pour contenir l’eau chaude et un compartiment supérieur pour contenir le café moulu. Lorsque l’eau chaude est chauffée, elle passe à travers le café moulu et remonte dans le compartiment supérieur où elle est collectée.
• Cafetière percolateur : ce type de cafetière est idéal pour les longs trajets car il peut produire plusieurs tasses de café en même temps. La cafetière percolateur est composée d’une partie chauffante inférrieure qui chauffe l’eau et d’une partie supérieure qui contient le café moulu.
• Pour-over : le pour-over est une méthode qui n’utilise qu’un seul ustensile – généralement un filtre à café ou une carafe à filtre – pour infuser l’eau chaude avec le café moulu. Il s’agit d’une méthode simple et pratique qui produit des résultats délicieux.

Les ustensiles nécessaires pour préparer du café sur la route

Vous souhaitez prêter attention aux ustensiles dont vous avez besoin pour préparer du bon café sur la route ? Voici une liste des articles essentiels dont vous aurez besoin :

• Cafetière, French press ou Moka pot : ces cafetières sont parfaites pour les trajets courts car elles permettent de préparer de délicieux cafés en quelques minutes.
• Cafetière percolateur, si vous prévoyez des longs trajets où vous aurez besoin de plusieurs tasses de café.
• Filtres à papier, si vous optez pour une cafetière ou un French press.
• Carafe à filtre, si vous utilisez la méthode du pour-over.
• Moulin à café manuel, pour obtenir des grains fraîchement moulus.
• Verres à espresso, si vous souhaitez servir votre boisson dans des verres plus professionnels.

Comment choisir le bon type de grains ?

Choisir le bon type de grains est essentiel si vous souhaitez obtenir un bon résultat. Les grains disponibles sur le marchés comprennent : arabica, robusta, et autres variétés. Chacun de ces types offrent des saveurs différentes et peuvent être adaptés à certaines méthodes de préparation. Par exemple, les grains arabica ont tendance à offrir des saveurs plus douces et plus subtiles, ce qui en fait une excellente option pour les cafés extra-fins tels que l’espresso ou les cappuccinos. Les grains robusta sont plus forts et plus corsés et sont parfaits pour les cafés longs ou les lattes.

Comment préserver votre café ?

Conserver votre café correctement, c’est la clé du succès ! Une fois que vous avez obtenu les grains parfaits, vous voudrez éviter qu’ils se dégradent trop rapidement. De façon générale, il est toujours conseillé de conserver ses grains de café dans un endroit frais et sec. Vous pouvez également conserver les grains entiers ou les grains moulus dans des contenants hermétiques afin de les protéger des impuretés extérieures. Les emballages scellés sont également une excellente solution car ils permettent aux grains de conserver leur fraîcheur plus longtemps.

Le saviez-vous ?

Vous ne saviez pas que certains fourgons aménagés possèdent des systèmes intégrés conçus spécialement pour la préparation du café ? Ces systèmes sont équipés d’un réservoir d’eau intégrée, d’un système de filtration, et d’une machine à espresso intégrée. Ces systèmes sont très appréciés car ils permettent aux voyageurs de profiter d’une boisson authentique à chaque arrêt sans avoir besoin de se soucier des ustensiles supplémentaires ou des grains !

« Laissez votre passion guider votre voyage ». Quoi de plus satisfaisant que de savoir que votre plaisir commence bien avant votre arrivée ? Emportez votre cafetière favorite et savourez une tasse bien préparée durant votre voyage. Que vous optiez pour un système intégrée ou que vous utilisiez des ustensiles classiques, vous trouverez toujours le temps nécessaire pour apprécier un délicieux espresso ou un cappuccino, quelle que soit la destination ! </p